Saquês e sushis formam, de fato, uma combinação clássica e deliciosa. A harmonização entre esses dois elementos pode realçar os sabores um do outro.
Os saquês HAKUSHIKA e OZEKI são marcas conhecidas de saquê japonês e são oferecidos em nosso ambiente.
O HAKUSHIKA é produzido pela Hakushika Sake Brewing Co., enquanto o OZEKI é fabricado pela Ozeki Sake USA.
Ambas as marcas oferecem uma variedade de tipos de saquês, desde os secos até os mais adocicados, e são apreciadas por entusiastas ao redor do mundo.
Curiosidade: para uma harmonização perfeita, a temperatura do saquê é importante. Saquê pode ser servido quente (atsukan), frio (reishu) ou em temperatura ambiente (jo-on). A temperatura certa depende do tipo de saquê e do seu gosto pessoal.
Experimente e descubra as combinações que mais agradam ao seu paladar no restaurante Takeshi Sushi House. Venha nos visitar: você vai se surpreender!
